L’automne touche à sa fin et les nuits de plus en plus longues nous entraînent vers l’hiver ; dans la forêt de Montmorency, les arbres sont presque entièrement dénudés et la paix règne dans ses allées tapissées de feuilles. Nous entrons dans un temps de quiétude et de recueillement, l’endormissement dont la nature a besoin pour se régénérer et être prête à accueillir le printemps — mais dans les salles confortables du Château Bouffémont, les festivités aux mille feux ne font que commencer.
Thanksgiving est là, jour de célébration et de joie où l’on se retrouve entre proches et l’on se régale à la fois d’un copieux repas, symbole d’une belle moisson, et d’une table aux couleurs chaudes. De l’Amérique du Nord au Japon, de l’Allemagne aux Pays-Bas, ce jour d’actions de grâce est célébré dans de nombreux pays, mais de manière différente selon que la tradition de chacun chante une riche moisson de telle ou telle façon. Mais ce que toutes ces célébrations ont en commun est qu’elles visent d’abord à rassembler des êtres aimés autour de repas soigneusement concoctés : l’occasion pour eux d’exprimer leur reconnaissance les uns pour les autres et pour la nourriture dont ils se délectent ensemble. Et quel meilleur endroit pour une joyeuse célébration que notre château royal, tout près de Paris ?
Le Château Bouffémont, c’est tout à la fois un cadre intime, des environs magnifiques et le nec plus ultra en termes de service attentionné. Les célébrations de Thanksgiving appartiennent à la famille, et notre service attentionné — incluant un majordome, un chef privé, une domestique, un service de conciergerie et bien davantage encore — vous permet de passer plus de temps ensemble, dans un cadre que vient enrichir pour votre plaisir la saisissante architecture Beaux-Arts du Château Bouffémont. Durant tout votre séjour dans notre château français, des chefs talentueux vous prépareront le dîner de Thanksgiving parfait, et vous aurez tout loisir de participer à des activités sur mesure. Quel que soit votre désir, nous disposons d’un cercle de contacts sûrs capables d’y répondre. Même si vous prévoyez de réunir pour cette fête un grand nombre d’invités, vous trouverez largement assez d’espace pour vous détendre, vous et jusqu’à 30 personnes dans 9 chambres et suites de prestige, chacune étant élégamment décorée et possédant son propre cachet. Notre château sera pour vous la maison où chacun s’occupe de vous et répond à tous vos besoins.
L’élément central de Thanksgiving est un repas copieux partagé par des proches réunis. Clou du menu, la dinde dorée et son accompagnement : patates douces collantes, ragoût de noix de jambon et de haricots verts, oignons français croquants, sauce aux canneberges — et bien sûr grosses parts de tarte à la citrouille recouvertes de crème. Une table qui grince sous le poids de plats généreux est un must pour un dîner de Thanksgiving, et dans notre château à louer, vous savourerez un repas mémorable dans un cadre inoubliable.
Nos chefs privés se feront un plaisir de tenir compte de vos goûts et de vous proposer des idées de menu, avec, au centre d’une table superbement dressée, soit un arrangement de fleurs d’automne ou une corne d’abondance. Participez davantage encore en participant à une dégustation de vin guidée ou aiguisez vos talents culinaires à temps pour le grand repas grâce aux ateliers de cuisine de notre château.
Bien sûr, nous proposons aussi toutes sortes de façons de vous mettre en appétit, que vous préfériez rester à l’intérieur de la propriété du Château Bouffémont ou explorer les environs. Le Val d’Oise est une région fraîche et verte offrant toute une variété d’activités de plein air bonnes pour la santé.
Combinez votre découverte d’une nature préservée avec une randonnée à vélo à travers la magnifique forêt de Montmorency — vous pourriez même choisir la promenade à dos de cheval, suivant ainsi l’exemple des aristocrates qui résidèrent jadis au château. Vous préférez aller à pied ? Promenez-vous dans le village pittoresque d’Auvers-sur-Oise et laissez-vous inspirer par les paysages qui stimulèrent autrefois l’imagination de Camille Pissarro, Paul Cézanne et Charles-François Daubigny. Pour un moment de réflexion tranquille, les amateurs de golf apprécieront le cours que domine le Château Bouffémont et qu’a si parfaitement tracé le golfeur légendaire Jack Niklaus.
Que vous nous rejoigniez pour Thanksgiving ou pour une autre occasion — Noël ou Pâques, ou un anniversaire — nous serons ravis de vous accueillir dans notre château pour vous composer des souvenirs que vous chérirez à jamais.
